VİTAMİN EKSİKLİĞİ İLE OLUŞABİLECEK HASTALIKLAR

Vitamin Eksiklikleri

A Vitamini Eksikliği

• Fonksiyonu: Görme, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için gereklidir.
• Eksikliğinde Oluşabilecek Hastalıklar:
  • Gece Körlüğü (Nyctalopia): Karanlıkta görme yeteneğinin azalması.
  • Kseroftalmi: Göz kuruluğu ve kornea hasarı.
  • Bağışıklık Zayıflığı: Enfeksiyonlara karşı duyarlılık artar.
• Belirtiler: Kuru cilt, saç dökülmesi, gözde hassasiyet.

B Vitaminleri Eksikliği

• Fonksiyonu: Enerji üretimi, sinir sistemi ve metabolizma için gereklidir.

1. B1 (Tiamin) Eksikliği

   • Hastalık: Beriberi (kas zayıflığı, sinir hasarı) ve Wernicke-Korsakoff sendromu (bellek bozukluğu).
   • Belirtiler: Kas güçsüzlüğü, refleks kaybı, kalp sorunları.

2. B2 (Riboflavin) Eksikliği

   • Hastalık: Ariboflavinoz (deri bozuklukları, ağız yaraları).
   • Belirtiler: Dudak çatlakları, dilde şişlik, deri döküntüleri.

3. B3 (Niasin) Eksikliği

   • Hastalık: Pellegra (deri, sindirim ve sinir sistemi sorunları).
   • Belirtiler: Dermatit, ishal, demans.

4. B6 (Piridoksin) Eksikliği

   • Hastalık: Sinir hasarı ve bağışıklık sorunları.
   • Belirtiler: Depresyon, irritabilite, nöbetler.

5. B9 (Folik Asit) Eksikliği

   • Hastalık: Megaloblastik anemi (büyük ve olgunlaşmamış kırmızı kan hücreleri).
   • Belirtiler: Halsizlik, nefes darlığı, sinirlilik.

6. B12 (Kobalamin) Eksikliği

   • Hastalık: Pernisiyöz anemi, nörolojik hasar.
   • Belirtiler: Ellerde ve ayaklarda uyuşma, unutkanlık, yorgunluk.

C Vitamini Eksikliği

• Fonksiyonu: Kollajen sentezi, bağışıklık desteği.
• Hastalık: Skorbüt (diş eti kanamaları, yara iyileşmesinde bozulma).
• Belirtiler: Diş eti kanaması, ciltte morluklar, bağışıklık zayıflığı.

D Vitamini Eksikliği

• Fonksiyonu: Kalsiyum ve fosfor emilimi, kemik sağlığı.
• Hastalık:
  • Çocuklarda Raşitizm (kemik yumuşaması ve şekil bozukluğu).
  • Yetişkinlerde Osteomalazi (kemik ağrısı ve güçsüzlük).
• Belirtiler: Kas güçsüzlüğü, kemik ağrısı, yorgunluk.

E Vitamini Eksikliği

• Fonksiyonu: Antioksidan koruma.
• Hastalık: Sinir ve kas hasarı.
• Belirtiler: Kas güçsüzlüğü, koordinasyon bozukluğu, görme problemleri.

K Vitamini Eksikliği

• Fonksiyonu: Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı.
• Hastalık: Kanama bozuklukları.
• Belirtiler: Kolay kanama, burun kanamaları, diş eti kanaması.

Mineral Eksiklikleri

Demir Eksikliği

• Fonksiyonu: Kırmızı kan hücresi üretimi.
• Hastalık: Demir eksikliği anemisi.
• Belirtiler: Halsizlik, soluk cilt, nefes darlığı.

Çinko Eksikliği

• Fonksiyonu: Bağışıklık, yara iyileşmesi.
• Hastalık: Bağışıklık zayıflığı, büyüme geriliği.
• Belirtiler: Saç dökülmesi, iştahsızlık, yara iyileşmesinde gecikme.

Kalsiyum Eksikliği

• Fonksiyonu: Kemik sağlığı, kas kasılması.
• Hastalık: Osteoporoz (kemik kırılganlığı).
• Belirtiler: Kas krampları, kemik ağrısı, diş çürümesi.

Magnezyum Eksikliği

• Fonksiyonu: Sinir ve kas fonksiyonu.
• Hastalık: Kas krampları, yorgunluk.
• Belirtiler: Kas seğirmesi, sinirlilik, iştahsızlık.

Selenyum Eksikliği

• Fonksiyonu: Antioksidan savunma.
• Hastalık: Keshan hastalığı (kalp kası bozukluğu).
• Belirtiler: Kas güçsüzlüğü, bağışıklık zayıflığı.

İyot Eksikliği

• Fonksiyonu: Tiroid hormonları üretimi.
• Hastalık: Guatr, hipotiroidizm.
• Belirtiler: Boyun şişliği, yorgunluk, kilo alımı.

Potasyum Eksikliği

• Fonksiyonu: Kas ve sinir fonksiyonu.
• Hastalık: Hipokalemi (kas güçsüzlüğü, kalp ritim bozuklukları).
• Belirtiler: Kas seğirmesi, halsizlik, kalp ritim bozuklukları.

Fosfor Eksikliği

• Fonksiyonu: Kemik ve enerji üretimi.
• Hastalık: Kemik zayıflığı.
• Belirtiler: Kas güçsüzlüğü, kemik ağrısı.